안녕하세요 오늘은 다이소에서 키운 바질로 바질페스토 만들기에 도전해봤습니다! 사실 바질이 워낙 적어서 계량할것도 없이 야매로 만들어봤습니닿.. 😂 처음엔 방안에서 키워서 엄청 약했는데 햇빛이 좀 있는곳에서 키우니 저렇게 많이 자랐어요 +분갈이 해서 비료도 주었습니다. 대략 3개월 정도 자란 바질자락~ 꽃도 피어서 듣이어 시간난김에 따기로 했습니다 바질 순을 제거하고 큰잎 위주로 따서 준비했습니다ㅎㅎ 바질 올리브오일 마카다미아(구운것) 호두 소금 후추 파마산 치즈(없어서 생략ㅠㅠ) 먼저 바질페스토를 완성한 뒤 넣을 용기 소독부터 해줄게요! 식초한스푼을 물에다 넣고 살짝 세척한 뒤 키친타올에 물기를 제거해줍니다 믹서에 재료를 넣고 올리브유를 조금씩 넣어주며 페스토의 농도를 맞춰줍니다 Tip: 바질이 많아보여..
